Sauce à méchoui

Cette sauce est servie dans tous nos événements traiteurs et méchouis. C’est la clé de notre succès. Servi avec le méchoui, le filet de porc ou côtelettes de porc nature.

Portion : 4 personnes

Ingrédients : Eau, beurre, farine de blé, amidon de maïs, amidon modifié de maïs, bouillon de poulet reconstitué (eau, bouillon de poulet concentré), bouillon de bœuf reconstitué (eau, bouillon de bœuf déshydraté), extraits de levure, protéines végétales hydrolysées (maïs, soja, blé), sel sauce soja déshydratée (soja, blé), farine de blé, moutarde en poudre, poudre d'oignon, glutamate mono sodique, saveurs naturelles, huile de canola et de tournesol, sucre, solide de glucose, poulet séparé mécaniquement, gras de poulet, mono et diglycéride, poudre d'ail, caramel en poudre (sulfites), gomme xanthane, épices, persil, acide citrique, inosinate et guanylate disodique. Contient : Blé, gluten, moutarde, soja, lait, sulphite. Vendu congelé.

Cuisson : décongelé 24 heures avant. Dans un chaudron à feu moyen ajouter 1/4 tasse d'eau réchauffer jusqu'à ce que ce soit chaud.